銘柄鶏・伊達鶏を使った「こだわり鶏つくね」

―国産銘柄 伊達鶏―
シャモやカシワほど固くなく、ジューシーで適度に歯ごたえのある食感が最大の特徴です。 肉質がしっかりしているので、炭火で焼く、煮こむ、油で揚げるなど、どんな調理法でもその食感と旨みが味わえます。
旨味と濃さによる 「味わいのインパクト」、さらに旨味の後切れが良い為 「味のインパクト」が強く感じられます。

フランス産の高級鶏で知られるブレス鶏の飼育概念に学んだ、国産銘柄鶏の伊達鶏（むね肉・もも肉）を使用した、こだわりの鶏つくねです。
臭みの少ない伊達鶏は、適度な歯ごたえと弾力でお子様にもおすすめです！