「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」と「鳥幸オリジナル焼台」セット

¥ 6,600

■規格 : 1セット 1人前-2人前
■「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」セット内容 :
 ・冷凍鶏肉串:10本セット
  もも肉(福島)、砂肝(福岡)、ぼんじり(福岡)、せせり(福岡)、35g×2本ずつ、手羽中(福島)75g×2本、
 ・調味料:チャコールオイル30g、たれ50g、、柚子胡椒2g、トリュフ塩1g
  黒胡椒1g、黒七味1g、燻製塩1g、焼き塩15g 
 ・付属品:たれ容器:1個、はけ:1個、串2本(お好みの野菜をさしてお焼きください。)

■賞味期限 :到着日+57日保証
■保存方法 :冷凍鶏肉串、要冷凍(ー18℃以下で保存)
      薬味・柚子胡椒 要冷蔵(10℃以下で保存)
■アレルゲン : 小麦
※串差しは手作業で行っているため、商品により串差しにばらつきがございます。
 ハサミ等で形を整えて調理ください。
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■「鳥幸オリジナル焼台」卓上焼き鳥機:1台
本体、脂受けトレイ、電源コード
■保存方法 :常温

「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」と「鳥幸オリジナル焼台」セット

―国産銘柄 伊達鶏―(銘柄鶏)
旨味と濃さによる 「味わいのインパクト」 口に入れた時の旨味が印象的です。 さらに旨味の後切れが良い為 「味のインパクト」が強く感じられます。

―はかた地どり 福岡県産地鶏―(地鶏)
福岡県の郷土料理を もっと美味しくしようと誕生 地鶏ならではの噛みごたえ。 噛むほどに増す旨味に加え肉質がきめ 細やかでサクッとした歯切れのよさを お楽しみください。

「地鶏」とは、日本農林規格(JAS)に沿って生産されている鶏です。 条件がいくつか指定されており、全てクリアして初めて「地鶏」と認定されるため、生産量に限界があり希少価値の高い鶏です。
「銘柄鶏」は、地鶏のような法令による規格はありません。鶏種・飼料・飼育期間・飼育法に工夫を加え固有の名前(ブランド)のある鶏です。

「高級焼鳥×世界のワイン」
 そして本格的な焼き師の体験をお楽しみください

首都圏やニューヨークで高級焼鳥を展開している『鳥幸』が、自宅でひとり飲みを楽しめる「焼鳥ミールキット」と「鳥幸オリジナル焼台」を開発しました。

こちらの商品をご購入することで、新型コロナウイルスの影響で行き場を失った銘柄鶏と生産者支援にもつながります。
小粋な音楽とワインをお供に、おうちで高級焼鳥を楽しみながら生産者支援につながれば幸いです。

<お届けについての重要なご連絡>

※只今、たくさんのご注文を頂戴しており手作業で梱包作業を行っている為、
 お届けまでにお時間を頂戴しております。
 現在ご注文頂いた場合のお届け期間は、約7日〜14日を目処にお考えください。
 一刻も早くお届けできるよう努めておりますので何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。

『鳥幸』のこだわりの「焼鳥」を
ご自宅でも楽しめるワンランク上の“お取り寄せ体験”ポイント

【体験ポイント其の1】
流通していない銘柄鶏とこだわり調味料

スーパーでは買えない銘柄鶏の希少部位を使用した「鳥幸特製 焼鳥ミールキット」には、各部位の美味しさを引き立たせる、鳥幸の特製タレやオーストラリア産の焼塩に5種の薬味を備え付けておりますので、お好みに応じた味付けでカスタマイズいただけるのがポイントです。

また、炭火の香ばしさを再現するため、炭の香りをまとわせた「特製チャコールオイル」を開発するなど、ご自宅で誰もが”鳥幸の串”をお楽しみ頂けるよう、様々な工夫を凝らしております。

【体験ポイント其の2】 煙を極力発生させない、オリジナルの焼台

ご家庭でも『鳥幸』の串を再現していただけるように、家庭用電気焼台をメーカーと共同開発いたしました。ステンレス素材シーズヒーター採用により、素材を遠赤外線で焼き上げ、素材から出る脂をはじくことで、ご家庭で調理するときに気になる煙を極力発生させない「鳥幸オリジナル家庭用焼台」を完成させました。
2段で調整可能な焼き台のため、お客様独自の焼き加減をお試しいただけます。

【体験ポイント其の3】焼師による焼き方動画配信

YouTubeで『鳥幸』の焼き師が、串の焼き方のアドバイスを配信しております。
動画を見ながら本格焼鳥をよりお楽しみください。
※本格的な焼き師の体験をお楽しみいただくため、出来上がるまでに約10分程お時間がかかります。

お客様の声(発売から僅か3か月で6,000セット販売!)

・良いお肉を家で調理するのはもったいない…不安…でしたが、YouTubeで部位ごとの焼き方レクチャーがあるので上手に焼けました。家でこのクオリティが食べられるなら店行く必要ないな(笑) 薬味がたくさんあるからあれは?これは?ってとにかく楽しかった。

・焼きたての焼鳥が家で食べられるのが楽しくて最高でした!子供ともワイワイ楽しみながらでき、家族と充実した食事ができました!あんまり煙とか匂いが出ないのも嬉しかった。

・焼鳥を自分で焼くのがめちゃくちゃ楽しいし、素材や調味料のクオリティがかなり高い。
家で食べれるクオリティではないですね、凄い幸せでした!!

・部屋でワイン片手にやきとりを焼きつつ映画をみる…ゆっくり自分のペースで焼けるので、すごい充実した時間でした!これも一つの新しい生活様式?

・ZOOM飲み会で、みんなで購入してやったらとっても盛り上がりましたー!いろんなシーンでこれからも使えそうです。

・煙がそんなに出ないので、これから暑くなっても、クーラー効いた部屋でやるのが楽しみかも。

・始めるのも片付けるのも素早く出来るのでとてもよいです。このクオリティを自宅で簡単に味わえることを知ってしまい、私にとって革命です!

※他の商品とまとめてご購入をご希望の方は、「ショップに質問する」まで、ご希望の商品をご連絡ください

※この商品は最短で11月4日(水)頃にお届けします。

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      • 熊本県 1,820円
      • 大分県 1,820円
      • 宮崎県 1,820円
      • 鹿児島県 1,820円
    • 沖縄

      • 沖縄県 3,200円
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